Однолетний злак
высотой 10-70 см. Под ярким солнцемвсе растение приобретает пурпурный оттенок.
Соцветие в виде рыхлой метелки из 3-6 колосовидных веточек длиной 3-10 см
на верхушке стебля, плод - зерновка.
Цветет в июле-августе, плодоносит в августе. Растет по влажным местам на песчаных
почвах, как сорняк встречается в садах и огородах. Плоды съедобны, из них
получается крупа, заменяющая манную. 
